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肉狗全身是宝。狗肉具有很高的滋补、药用价值。随着整个社会物质精神消费水平的日益提高, 全国大部分城市都兴起了吃狗肉热, 狗肉食品作为美味佳肴为众多的食客喜爱。目前, 国内大型肉狗养殖场很少, 且都是传统的养殖, 没有优良的肉狗种, 养殖起来成本高, 出栏时间长, 收益不大。而肉狗市价一涨再涨, 供不应求, 很多城市居民想吃狗肉买不到, 人工饲养肉狗必将成为又一新的致富途径。
养殖肉狗投资少, 见效快, 可以实行室养、笼养、拴养等养殖方法, 房前屋后的空闲地, 闲置的旧房、旧仓库、鸡舍、猪舍等可以圈围的地方均可以养殖肉狗。狗经过长期家养与驯化已形成食性杂、食性广的特点, 残汤剩饭、动物内脏、熟红薯、土豆、米糠、鼓皮、玉米粉、高粱粉、菜籽饼、花生饼、豆饼等都是狗的食物来源。
杂交良种肉狗性情温顺、增重快、个体大、产肉多, 具有适应能力强、耐粗饲、耐寒抗热、病害少、生长迅速等特点, 从引种到出栏只需三个半月, 一只母狗一年可产三胎, 一胎可产8-12 只小狗, 保守地按每只母狗年产两胎, 每胎8 只, 成活率98 % , 每只长15公斤, 公斤价3 6 元计算, 则狗所带来的经济效益为1 × 2 × 8 × 9 8% ×15 × 3 6 = 8 4 6 7 . 2 元, 不少有识之士看到肉狗生产的广阔前景, 纷纷把肉狗养殖作为一个新兴产业看待, 并予以超前发展, 获得了良好的社会效益和经济效益。